Longeveat

Sezione di antropologia dell’alimentazione dedicata ai viaggi alla scoperta delle zone e dei piatti della longevità. La Sardegna è una meravigliosa isola, e questo lo sappiamo tutti. Ma quest’isola non è solo una delle più belle su questa Terra, è anche uno dei luoghi in cui si vive più a lungo al mondo. Il dono del latte. La cultura dell’allattamento al seno in Sardegna. A cura di Veronica Matta. Clicca qui per un estratto.

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Panada on the road. Viaggio antropologico alla ricerca delle origini del gioiello della dieta sardo mediterranea. A cura di Veronica Matta. Clicca qui per un estratto.

panada

                                                                   

       

                                                                                sAPPanada

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